Breiss - Sparkling Amber 450 g

Kr. 56
Inklusive moms: Kr. 7,3 (Mva 15%)
Lagerstatus: Utsolgt
Billigste frakt fra pris
Antall
 

Produsent: Amerikanske Briess.

Det er en middels spraymalt og har en EBC på 25. Det har en fin søt karamellsmak.

Spraymalt er malt som er ferdig mesket, konsentrert og frysetørret til et fint pulver. Det blandes ut i vann, og koker som vanlig vørter. Mengdeforhold 100 g spraymalt til 1 liter vann. Det gir en vørterstyrke på rundt 1.037.

Spraymalt er hygroskopisk, dvs. at det tiltrekker seg fukt fra lufta rundt. Det er viktig at man lagrer det i en tett pose/beholder og presser ut lufta fra posen og stenger den godt etter bruk.

 

Bruk av spraymalt ved all-grain brygging:

Gjærstarter

Mengdeforhold 100 g spraymalt til 1 liter vann. Det gir en vørterstyrke på rundt 1.037, dette er ideelt når man skal dyrke opp gjær.

Justering av styrke på vørter

Finjustering av vørteren hvis man ikke får det forventede utbyttet etter meskingen.

Få høyere styrke vørteren

Brukes for å øke vørterstyken på svært sterk vørter. (hvis du sliter med for lite meske kar/rør ved produksjon av sterke ølsorter).

We rely on cookies to provide our services. By using our services, you agree to our use of cookies.